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严老幺烧麦,每天早上排长队的超人气小吃店
花红茶、烧饼,你没试过的烧麦吃法
一定要介绍他家店里除“烧麦”、“豆皮”之外的第三宝:大碗茶,也叫花红茶。
↓花红茶是花红树叶泡的茶。花红.又名海棠、沙果,每年果农摘了果实后.把叶子捋下来晒干后论斤卖。花红叶子干透后像秋后枯叶一样呈现棕色,泡出来的茶水红亮,清凉回甘,喝了清热解*解油腻,因为价格又便宜,所以旧时差不多家家户户都喝它。
严氏烧卖店秉承老传统,店里一年四季都免费提供花红茶,
热乎乎地不限量地随取随饮,唉,这也是老字号让人觉得温暖的地方。
严老幺烧麦,每天早上排长队的超人气小吃店
花红茶、烧饼,你没试过的烧麦吃法
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看看↑图的老武汉们正在干什么??
如果您还是一口花红茶一口重油烧麦的吃法,呵呵,可能就像我一样“OUT”了哦~
让这几位老武汉阿姨教教咱们最“IN”的汉味重油烧麦吃法。
先准备好一个热乎乎的刚出炉的烧饼;
比较豪气的吃法:取一整个烧饼,掰开烧饼,将两只重油烧麦夹放进去;
合上烧饼,夹紧一点,像吃汉堡一样,大口咬下去,阿姨们告诉我,一个烧饼配两只烧麦是*金配~~~
比较秀气的吃法:
取四分之个烧饼,放一只烧麦,卷起来,开吃~~~~~~
这~~这~~这,多不好意思,我人品也太好了吧。
老武汉阿姨们操作示范完毕,友情奉送了一个最大的烧饼给我,热情地鼓励着我卷出了这个无与伦比的“烧麦烧饼卷”,然后再集体满怀热情的注视着我把它吞咽下肚~~~~
嗯~~嗯~~~嗯~~~~我哽着脖子回应着她们的热情,含糊不清地捣头如蒜:
好吃~~好吃~~~嗯~~~~
呵呵,难忘的搜食体验,谢谢~~~~
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花红茶、烧饼,你没试过的烧麦吃法
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