肠炎是一种自身免疫性疾病。当免疫系统误把消化道内无害的细菌当做有害的细菌时，就会对它们展开攻击，使此处血流增加，慢慢变成肠道炎症。
一、肠炎是如何发生的?
肠炎常常具有家族聚集性，因此可能与某种遗传物质有关、环境因素、情志失调有关，是一种肠道菌群失调的自身免疫性疾病。
随着炎症或者溃疡病情的发展，病人的腹泻会变得越来越严重，甚至出现便血的情况，腹痛和腹部绞痛也会频繁发作。
二、肠炎治疗不及时危害大
肠炎治疗不及时，危害挺大的，可能会产生很严重的影响。下面几种就是比较常见的后果。
01
肠息肉
结肠炎超过五年，肠道溃疡面在炎症的长期刺激下容易异常增生，引发肠息肉，一厘米以上肠息肉癌变率极高；另外，约5%肠炎病例可发生癌变，多见于病变累及全结肠，幼年起病和病史超过10年者。
02
肠狭窄
多发生在病变广泛、病程持续长达5——25年以上的病例，其部位多见于左半结肠，乙状结肠或直肠，临床上一般无症状，严重时可引起肠阻塞，在本病出现肠狭窄时，要警惕肿瘤，鉴别良性恶性。
03
中*性肠扩张
这是本病的一个严重并发症，多发生在全结肠炎的病人，死亡率可高达44%，临床表现为病情迅速恶化，中*症状明显，伴有腹泻、腹部压痛和反跳痛，肠鸣音减弱或消失，白细胞数增多，易并发肠穿孔。
04
便血
便血是本病的主要临床表现之一，便血的多少也是衡量病情轻重的指标。长期慢性出血可引起缺铁性贫血。
05
肠穿孔
多为中*性肠扩张的并发症，也可出现严重型，多发生于左半结肠，皮质激素的应用被认为是肠穿孔的一个危险因素。
三、慢性肠炎的饮食注意事项
慢性肠炎发生以后，患者就会出现腹痛，腹泻，而且还会造成便血，直接影响了患者的生活，这样的问题跟患者平时饮食过于油腻，都有很大的关系，所以应该做到饮食合理，下面介绍一下慢性肠炎患者饮食的注意事项?
低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。
慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。
排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、*豆等。
慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。
温馨提示
以上内容就是医院和大家分享的一些有关肠胃健康的知识，如果您需要了解更多相关知识可以