水果这东西，品种特别多，营养也不错，生活中似乎也没有人不爱的。但生活中有那么一群人，不管什么水果，总之一吃完就拉肚子。
小时候吧，长辈会说，“肯定是那个水果太凉了，着凉了吧？跟你说别吃你不听。”长大了吧，自己开始有了科学的判断力，会怀疑水果没洗干净，或者自己是不是有肠道炎。
可现实偏偏很打脸：人家一起吃的就没拉肚子；医院检查了一遍肠胃也没查出个所以然~
所以，这到底是怎么回事？
吃水果拉肚子的原因1
水果本身不干净
仔细想想，水果是否洗干净了，自己的手是否干净，切水果时有没有用不干净的刀？
2
果糖不耐受
有一部分人天生体内缺乏果糖载体，或者果糖载体运输果糖的效率比较差，他们一次能够吸收的果糖比正常人少，吃多了水果就很容易出现腹痛、腹泻。这种情形叫果糖吸收不良，又叫膳食果糖不耐。
水果含有比较丰富的果糖，果糖到了肠道不会像水一样自己跑到血液里，而是要通过肠壁上一种蛋白质即果糖载体把果糖运输到血液。载体的数量是有限的，如果吃下的果糖太多，载体忙不过来，就导致果糖留在肠道里没法被吸收，使得肠液渗透压升高，从而把血浆里的水分吸入了肠道。当这些没有被吸收的果糖到达结肠后，就会被那里的细菌代谢掉，发酵产生短链脂肪酸和大量的气体，并刺激肠道蠕动，加上肠道里多余的水分，就导致了腹泻。所以有些人吃水果会拉肚子就是因为他没法很好地吸收果糖。
3
水果过敏
有的人对单一种水果过敏，比如大家常见的芒果过敏；也有人对几种水果都过敏的。但过敏症状也是因人而异的，就像有的人吃香蕉就腹泻，有的人吃香蕉却会引发鼻炎。所以说这个就主要是针对个人体质。
4
肠易激综合征
肠易激综合症由肠道高敏感性引起，症状主要表现为大便比较稀、每天大便次数比较多、如果吃了刺激的东西就会拉肚子等。从医学角度来讲，肠易激综合征只是一种暂时的肠道功能紊乱，严格来说并不能算是疾病。
数据显示，在我国有高达16%的人被“肠易激”所困扰，多见于20-50岁的人群，且以腹泻型肠易激综合征较为多见。患者除了腹痛、腹胀的典型症状，便秘和腹泻经常交替存在。部分患者还会伴随厌食、胃烧灼感、恶心、呕吐、心悸、头痛等症状。
而引起肠易激综合征的原因很多，如遗传、肠胃轻度炎症、因刺激导致的肠道菌群失调紊乱等。
肠道菌群失调紊乱：
每个人的胃肠道内都存在着大量的菌群，种类都不一样，但由于外界的刺激，可能会导致某些菌增多或被误杀。而一旦某些菌变少，就可能对食物中的某些成分无法分解。
总之不论哪种原因，都没啥大事。
吃水果拉肚子怎么办？首先，为了避免水果受到病菌污染，我们应该去正规的超市、市场买新鲜水果，吃之前注意用水冲洗或者削皮处理，就不会有问题。
当然也有朋友会采取水煮的办法，这样的确可以消灭大部分食源性细菌，但高温也同时会破坏水果中的营养元素，尤其是C、B族维生素等热敏性营养素。
所以最好的办法还是保证食材新鲜、制作过程卫生、妥善保存，这样就不必煮熟了。
其次就要对症治疗了：
如果是过敏的话，可能没有什么特殊的治疗方法，因为每个人体质各不相同。要是对某种食物非常敏感的话，最好选择不吃。如果你非要吃的话，医院咨询医生，看是否可以选择应用抗过敏的药物，或者用现在比较流行的生物反馈法治疗，来达到效果。
对于果糖不耐受的人，可以少食多餐来增加耐受性，比如一个苹果可以切成三块，一天吃三次，分着把它吃进去。遇到老年人或者小孩子，也可以把水果刮成泥来吃。这样就不会一次性摄入太多的果糖了。
当然果糖不耐受也不意味着什么水果都不能吃，因为一种水果能否导致果糖不耐，不仅与果糖的含量有关，还与糖醇的含量，以及果糖和葡萄糖的比例有关。
葡萄糖能够帮助果糖吸收
葡萄糖＞果糖：例如香蕉、橘子、柚子、菠萝、猕猴桃、草莓，不容易导致果糖不耐。
果糖＞葡萄糖：例如苹果、梨、西瓜、哈密瓜、枣、杨桃、芒果、樱桃、荔枝、木瓜、葡萄，就容易导致果糖不耐。
糖醇不利于果糖吸收
含有糖醇的水果，例如桃、李、杏，虽然葡萄糖含量高于果糖，也还有可能引起果糖不耐哦~
所以有果糖不耐的也可以选择吃那些葡萄糖比例比果糖高的水果，像香蕉、橘子、柚子、草莓、猕猴桃等等。也可以尝试吃各种水果，看哪一种水果吃了以后你不会拉肚子，那么就可以选择去吃了。
而如果是肠易激综合征的话，就需要以调节肠道菌群为主了。有些人能够自己慢慢调整好，生活中通过吃酸奶、奶酪、腌制品（泡菜）等补充益生菌。但食品中益生菌的含量有限，所以对于患有肠道疾病、经常便秘、生活不规律、中老年人等人群，则可以根据医生的建议，额外吃些益生菌制剂。
除此以外，肠易激综合征人群还应当避免吃不耐受的食物，养成良好的生活习惯，饮食定时定量，睡眠充足，不要不熬夜，戒烟限酒，适量运动。
尽管吃水果拉肚子对生活多多少少会有些影响，但通常是不会引起什么严重疾病的，所以大家也不用太过担心哦~
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