结肠炎（colitis）是指多种原因引起的结肠炎症性病变，可由细菌、原虫等生物引起，亦可由变态反应及理化因子引起，根据病因不同，可分为特异性炎性病变和非特异性炎性病变，前者指感染性结肠炎、缺血性结肠炎和伪膜性结肠炎等。后者又称炎症性肠病（inflammatoryboweldisease，IBD），包括溃疡性结肠炎（ulcerativecolitis，UC）及结肠克罗恩（Crohn）病。患者一般会有腹泻、腹痛、黏液便及脓血便、里急后重、大便秘结等表现，常伴有消瘦乏力等，多反复发作。
其中，我国溃疡性结肠炎的发病率呈逐渐上升趋势，病程冗长，且有并发结肠癌的危险，因此越来越受到人们的重视。有很多患有结肠炎的患者在饮食上不知道怎样调养，所以有的时候就会导致了吃了不该吃的食物，而且有的时候如果是吃了不该吃的食物，可能会导致结肠炎的情况，出现更加严重的后果的，所以下面就让我们了解一下患有结肠炎的食物，哪些食物是不应该吃的，和应该吃些什么食物。
炎症性肠炎除急性期用药物治疗以外，更要注意缓解期护理，包括：1、生活方式调整：避免压力过大，戒烟戒酒，现在生活压力比较大，很多人都有焦虑抑郁情绪，可能加重病情。消化系统疾病，不管是炎症性肠病，还是肝脏疾病，因为是慢性病，反反复复求医，心理负担比较重，时间久了可能会有焦虑、抑郁状态。如果实在无法缓解，需求助专业医生，适当服用抗焦虑药物，有助于病情长期维持缓解状态；2、饮食上调理：避免进食辛辣、生冷、刺激性食物，因为会引起肠蠕动加快，疾病复发。避免食用粗粮，尤其是老年人做的粗粮馒头、窝窝头、粗粮粥，也会增加胃肠道负担。有的人可能牛奶、花生容易过敏，也会使肠道充血、水肿，加重症状。避免进食蝎子、蚂蚱等昆虫类的食物，非常容易引起过敏，不建议食用。3、多吃一些维生素的食物。患者在平常生活中可以多吃一些维生素c和维生素b比较丰富的食物，主要是能够增强个人的营养。可以多吃一些水果和蔬菜补充人体的维生素。结肠炎患者通常都会出现腹泻症状，平常的生活中可以多吃一些马齿苋薏仁扁豆山药山楂等，这些食物主要是能够有很好的止泻效果，缓解患者腹泻症状。结肠炎患者还应该控制脂肪，不能够吃一些比较油腻性的食物或者是油炸的食物，食物会润滑肠道让腹泻症状加剧，所以烹调的方式一般都是采取蒸煮等方式，禁止一些猪油羊油或者是牛油等。这时候一般都会加重病情。4、可以使用一些蔬菜。结肠炎患者也可以采取一些食疗的方式进行治疗，可以选择用米仁山药扁豆红枣煮成粥主要是具有很好的补脾的效果。也是能够预防出现结肠炎复发的，大部分存在使用之后临床症状就会明显改善。平常生活中也可以多吃一些土豆肉末粥，其实一般都是将土豆洗干净，然后切成丁加上一些瘦肉最后加上一些米煮成粥，其实土豆瘦肉够营养还是比较丰富的能够很好的缓解患者不适应的症状，大部分人服用之后临床症状明显改善。结肠炎吃什么食物好，这个问题就介绍到这里，希望对于朋友们会有帮助.结肠炎患者在平常生活中应该养成规律的生活习惯。不要暴饮暴食，最好是定时定量吃饭，避免接触一些辛辣刺激性的食物一定要注意个人饮食卫生，在夏天避免接触一些生的瓜果也不要吃一些变质的食物，平常一定要避免接触一些冷热硬的食物，可以多吃一些高蛋白容易消化的食物。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇