又到了吃小龙虾的季节，我们的晚（ye）饭（xiao）大概也变成这样：
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而小龙虾也从当年的入侵物种、水沟里的混世小霸王，被咱中华儿女吃成了人间小可爱，可谓是宵夜档一霸。
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不过，大家在享受美食的同时，也要提防“龙虾病”。自5月以来，医院急诊科每晚都会接收一大批因小龙虾吃坏肚子的人。
五斤小龙虾一扎冰啤酒下肚后悔不已
5月31日晚上9时，记者来到医院急诊内科。刚进急诊门诊大门，就看见急诊内科的医生忙得不可开交。记者采访了两个因医院的患者，一打听，就是吃了小龙虾。
市民王某告诉记者，30日晚上约了2个朋友吃龙虾，3个人点了5斤龙虾还喝了一大扎冰啤酒。酒足饭饱之后，王某回到家就开始闹肚子。“昨天晚上几乎没怎么睡觉，半夜起来上了好几次厕所。”王某说道。起初王某并没有在意，白天坚持着上班，但未曾想到肚子越来越痛，便医院就诊。
王某是一名小龙虾爱好者，朋友吃小龙虾只吃虾肉，而他连虾头的膏都要吃光。觉得还不过瘾，还要用小龙虾的汤汁拌方便面吃。可他自己也没想到，今年夏天的第一顿小龙虾宴，医院。王某直呼：悔不当初。
一旁挂着盐水脸色苍白的小胡，也是其中一位。谈起自己吃小龙虾的经历，小胡自嘲道：“吃时一时爽，吃完苦一天。”小胡是一名学生，平时喜欢熬夜，通宵打游戏、看剧几乎是家常便饭。用他自己的话说，夜宵没有小龙虾，熬夜是不完整的。
30日晚上凌晨1时，小胡用手机在外卖平台上点了三斤十三香小龙虾和一些烧烤。吃到一半，小胡觉得还不过瘾，又喝了一瓶冰可乐，边看电视边吃。他说：“吃辣的必须得有冰的啊，这样才爽。”等他吃完夜宵上床睡觉已经凌晨3时。第二天早上天还没亮，他就被一阵阵腹痛惊醒了，并伴随着腹泻，只好医院看病。
“平常肠胃就不是很好，没想到这次吃顿小龙虾，懒觉没睡成不说，还被我爸妈臭骂一顿。”小胡后悔道。一旁小胡的父母告诉记者，他们也知道儿子喜欢吃小龙虾和烧烤，也时常嘱咐他外面的东西不卫生，应该少吃。想吃小龙虾可以家里烧，干净又卫生。可他偏说家里煮的味道没有外面的好吃。说完父母叹了一口气。
急诊内科中急性肠道炎大多数和小龙虾有关
医院急诊科主任潘君枝大致统计了一下，医院急诊内科急性肠胃炎患者中有很多都是吃小龙虾后发病的。最多的时候，一天晚上有几十个患医院，其中患者大部分是年轻人。
潘君枝主任告诉记者：“随着天气逐渐炎热，吃夜宵的人越来越多，年轻人都比较喜欢用冰的饮料和酒类搭配着吃小龙虾或者烧烤。这样对肠道特别有危害。”夏季的气温为病菌的生长繁殖提供了良好的条件，加之小龙虾身上附有大量的病菌。而人在夏天的消化功能相对较弱，一旦吃了不卫生的食物，加上冰镇的饮料一刺激，肠胃遇冷收缩，处于缺血状态，就容易引发急性肠胃炎、出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，严重时甚至会出现脱水性休克，危及生命。
潘君枝主任提醒大家，夏季饮食一定要适度，注意饮食卫生，不能暴饮暴食，小龙虾、知了、蝉蛹等蛋白质含量较高的食品，过度食用会导致不消化，肠胃不好的人应尽量避免食用。更不应配上冰镇饮料和酒类。更需要大家注意的是，食用小龙虾要保证鲜活，不能食用死虾。且必须要清洗干净，还要高温烧熟才能食用。
小龙虾虾头携带较多寄生虫，一般不建议食用。建议每次食用最好不超过克。另外，过于疲劳的人也容易感染细菌，因此大家在夏季应该保持充足的睡眠，少熬夜，多运动。
★吃虾宝典
请你收好★
一
虾*是虾身上的最宝贵的地方，一般位于虾头的下半部分。但只有去过虾头的虾，才能放心大胆的嗦虾*，因为虾头前部的胃囊是不能食用的。
二
确保小龙虾煮熟蒸透，在°的高温中持续蒸煮10分钟以上，将寄生虫的虫卵完全杀死。
三
虾尾中的虾线、虾头不要吃，这两个部位的*素最多，最容易聚集细菌和寄生虫。熟透的小龙虾不去虾线也可以，就是口感会差点。
四
死虾不能食用，烹调后的虾如有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变暗、壳身有较多黏性物质等，一定不要食用。新鲜的小龙虾做熟后是微微弯曲的，虾鳃白净，且肉质紧实。
五
隔夜小龙虾不要吃。隔夜的小龙虾会滋生大量细菌，这种细菌几分钟就能繁殖一代，加热也很难杀灭，可是比隔夜饭“*性”还要强。
六
不吃小龙虾的夏天是不完整的，不配啤酒的小龙虾是没有灵*的。但小龙虾+啤酒，极易引起体内尿酸升高，进而诱发急性痛风，尤其是大量吃小龙虾、喝啤酒，急性痛风几率就越高！
七
油炸方式制作的小龙虾，再配上各种麻油和酱料，堪称“热量炸弹”。一顿麻辣小龙虾2斤的热量，超过了一个人一天所需卡路里的一半以上，相当于跑一个半程马拉松才能消耗掉。
八
孕妇、小孩可以适量吃，过敏体质、痛风患者不要吃。
九
吃完小龙虾后半天到一天内出现浑身肌肉酸痛僵硬、尿液呈酱油色等症状，一定要引起重视，医院就诊。
十
要适量，千万不能过量食用小龙虾！偶尔吃小龙虾解解馋可以，但是一次最好不要超过10只。
但是，当我想吃过量食用小龙虾时，我发现...
再看看，小龙虾对于女人来说...
对不起，打搅了~打搅了~
贫穷限制了我对小龙虾的爱，想过量也难~
看了一眼我骨瘦如柴的钱包，我还是选择好好工作吧~
你呢，实现“小龙虾”自由了吗？
新闻来源：金华新闻网、北京青年报
综合整理
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