清香苹果脆
准备材料:苹果2个,柠檬汁15克,清水1大碗开始制作:
1.苹果充分洗净,切成1毫米厚的片。2.大碗中倒入清水,挤入柠檬汁。3.放入苹果片浸泡10分钟。4.之后用厨房纸巾吸一吸苹果片表面的水分。5.平铺放入空气炸锅的炸篮中。6.空气炸锅℃烤30分钟后,再调到℃继续烘烤20分钟到苹果片彻底变干变脆就可以了。放入密封容器中保存。
小贴士1.加柠檬汁是为了防止苹果片氧化变黑,让烤出来的苹果片保持正常的苹果果肉的颜色。
2.每次烤的苹果片可以多放一些,烤到半干的时候有些会粘在一起,把它们轻轻地分离开继续烤就可以了。
3.刚烤好的苹果片还会有些软,冷却下来就会变得嘎嘣脆了。如果冷下来也还是软,就说明火候不够,要继续烤。烘烤时温度不要超过℃。如果用烤箱做时间要延长一倍。
如若转载,请注明来源以及本图文的图书版权信息,谢谢合作。选自《轻松做道空气炸锅创意美食》这本书,版权所有。麻烦您右下角点个“在看”,期待您的转发,共同探讨美食带给我们的乐趣,谢谢!往期精彩回顾冬天这样喝汤最滋补,抗寒暖胃,增强抵抗力,多喝也不上火,全家适用想偷懒,又想要色香味俱全的饭菜,教你这样做,营养丰富,简单好吃上班不再吃外卖,教你做营养美味的便当,健康快手,省钱又好吃这样调馅儿包的饺子,又鲜又嫩,爽滑多汁,再挑食的孩子也无法抗拒学会这个做法,一周不用早起,也能吃上营养美味的早餐,懒人必备想吃寿喜锅不用去日料店,在家做一点都不难,好吃实惠,更合口味预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇