克罗恩病又称局限性回肠炎、局限性肠炎、节段性肠炎和肉芽肿性肠炎、也译为克隆氏病，是一种原因不明的肠道炎症性疾病。本病和慢性非特异性溃疡性结肠炎两者统称为炎症性肠病。克罗恩病在整个胃肠道的任何部位均可发生，但好发于末端回肠和右半结肠。以腹痛、腹泻、肠梗阻为主要症状，且有发热、营养障碍等肠外表现。病程多迁延，常有反复，不易根治。
克罗恩病是消化道疾病，饮食不当可导致疾病复发或加重，因此患者在饮食方面需要特别注意，一般给高营养低渣饮食，主要表现有哪些方面呢?
克罗恩病饮食注意
主食宜精细
用富强粉、上等好大米等。禁用粗制粮食，如玉米面制成的食品。
注意选择蛋白质来源
可选用瘦肉、鱼、鸡、蛋等作为提供蛋白质的主要来源，活动期要限制牛乳。不吃胀气食物，如*豆、葱头等，蔬菜可选用土豆等含粗纤维少的块根类食物。
纠正体内缺钾及贫血状况
可供给各种菜汁、果汁、去油肉汤、枣汤、肝汤等，以补充维生素B、C及无机盐钾、铁等。
营养与肠道负担的平衡
为了增加营养，又不增加肠道负担，应尽可能压缩食物体积，选择单位量营养价值较高的食品，如饮料代替饮水。亦可用两种以上原料合制一份饮食。
食物要易于消化
各种食品均应切碎制软，禁用油煎炸食品，烹调多以烩、蒸、煮、炖为宜。禁用各种浓烈刺激的调味品，如辣椒等，避免对肠粘膜的刺激。
切忌吸烟饮酒
戒烟戒酒也是克罗恩患者需要谨记的。近10年来研究表明吸烟是克罗恩病发病的危险因素之一，使患者病情恶化、并发症增多。
克罗恩病如何治疗
由于克罗恩病手术治疗复发率极高，多数采用保守治疗。一些含有大量激素或者是免疫抑制剂等化学物质的西薬，虽然暂时能带来较好的缓解作用，但是却会使患者产生较强的依赖性，免疫抑制剂还可能使少数患者发生肝炎和胰腺炎、薬物不耐受、白细胞下降和感染等，淋巴瘤的发病风险增加4倍多。在中薬治疗中，医院不够正规、医生不够专业等原因而出现给患者诊断不够全面、用薬不够科学，而导致患者迟迟不能痊愈。
针对克罗恩病病理改变用薬，我们通过多年临床实践，总结出克罗恩病多以湿*通结、血瘀气滞、邪阻肠道、气机失和、*邪损伤气血为主要病机，而克罗恩病所特有的全肠壁水肿，纵深溃疡，鹅卵石样改变的严重程度远远超过溃疡性结肠炎(病变大多仅累及粘膜层)(专利号：3)。因此普通的解*消痛、化腐生机之法无法控制克罗恩病的发展，更谈不上治疗好。
我们采用"免疫降浊通腹法"，即被气化滞，通畅气机，逐瘀行水，祛腐生新之法，加速肠壁血液循环迅速消退肠壁水肿，改善肠腔窄狭，修复溃疡，防止瘘管形成，使瘘管逐渐闭合，大大提高临床治疗效果，降低了该病原菌的死亡率，使克罗恩病不用是终身疾病。