胃，先天之本，胃不好者，难长寿！
据流行病学研究显示，我国每年患上胃癌的人数越来越多，已经趋近0万人。
而患上胃癌不光是遗传的问题，还和“吃”密切相关！
6岁的朵朵，虚弱地躺在病床上，双手捂着腹部。
如花一般的年纪，却不幸查出胃癌，医生也很惋惜。
草莓酱酸奶小餐包草莓酱酸奶小餐包面包粉、蛋糕粉、酸奶、清水、酵母、白糖、盐、*油、草莓酱。草莓酱和酸奶做得太多了，一时都吃不完，怎么办？没关系，咱用它们来做小面包，全新的美味呈现出来了。所有主料除*油外全部入面包桶中启动“和面”程序，待面团光滑后，加入软化的*油，继续揉面待面团光滑，能够扯出大片薄膜时，可进行基础发酵待面团是原来的.5倍大时，用手指蘸面粉，在面团顶部中央以戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功面团取出，置于案上，称重分成0等份，分别揉圆，松弛0分钟取其中一个小面团，擀成牛舌状，抹适量草莓酱卷起后，再揉成球其它面团依次处理，随做随放入模具中待面团是原来的倍大时，开始预热烤箱，80度入预热好的烤箱
其实朵朵的胃病已经很多年了，从上大学开始，就因为胃痛住过院。
医生叮嘱要少吃辛辣饮食，定期复查。
铜锣烧铜锣烧低筋面粉、牛奶、细砂糖、泡打粉、小苏打、色拉油、蜂蜜、鸡蛋液、豆沙。称好所需食材的重量。大个的鸡蛋个大概就是50克了，鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀。然后加入牛奶、色拉油和蜂蜜搅拌均匀。低粉小苏打和泡打粉混合后筛入蛋液里。搅拌均匀无颗粒状，然后放置0分钟左右。静置0分钟以后的面糊更加粘稠。锅底不放油，烧至7成热时放入一勺面糊。我用的是不粘锅。面糊表面呈现小泡泡时轻轻翻面。全程小火，翻面后在烙分钟左右。如果锅锅过于热，烙出的饼颜色较重，如果想要颜色轻一些，烙完一个饼，关火，挺一会，在烙下一个。烙完以后放在烤架上晾凉。在冰上抹少许豆沙。两只饼扣在一起，一个漂亮的铜锣烧就完成了。香甜菠萝包高筋面粉、奶粉、蛋液、无盐*油、
杂蔬火腿面包卷杂蔬火腿面包卷高筋面粉、牛奶、糖、*油、酵母、鸡蛋、黑胡椒、色拉酱、杂蔬、火腿肠、芝士片。这是款咸面包，里面有蔬菜又有火腿肠，营养丰富！颜色还特别艳丽！很适合做给小朋友吃哦！先把液体材料放入面包机中然后放入粉类材料，先在边分别放糖和盐，接着放面粉，最后中间挖个小窝放酵母后油法，就是面团成型后放切小的*油，继续搅拌成一个柔软的面团将它揉到扩展状态，放在面包机里发酵，发酵需要40-60分钟至两倍大取出将面团排气，醒发5分钟把杂蔬汆水用厨房纸吸干水分火腿肠切小丁把杂蔬和火腿肠丁放入碗里，挤上色拉酱，加点黑胡椒粒搅拌均匀醒好的面团擀成正方形面坯在上面均匀抹上馅料再均匀地撒上芝士
可朵朵坚持不了几天，就原形毕露，每天路边摊、烧烤、麻辣烫。
及时胃有些不舒服，只要不是疼痛难忍，吃点药就过去了。
最近，朵朵经常泛酸嗳气，还时常感到烧心，一次上厕所的时候，发现自己竟然有柏油状的黑便，医院。
可谁知，结果竟是胃癌，必须接受放化疗了。
提醒：有3道“菜”，再喜欢也得忍
、烧烤菜
很多年轻人，都喜欢烧烤类的食物。各类食材在经过烧烤之后，都变得美味可口。
但是，需要注意的是，烧烤却也是致癌物之一，越是烤得过火的部位，含有的致癌物越多。
食物在烧烤时，肉中的脂肪会产生大量的苯并芘类致癌物，苯并芘既可以通过烤肉进入消化道，也可通过烤肉的烟雾进入呼吸道，这种物质会在体内蓄积，能诱发胃癌、肠癌等疾病。
、腌制菜
研究表明，常吃腌制品，患胃癌风险会增加4-5倍。
这是因为，腌制食品中亚硝酸盐含量较高，亚硝酸盐进入人体后，会在胃内环境作用下生成亚硝胺，这是很强的致癌物质！
另外，盐的渗透压较高，会直接损伤胃黏膜，当致癌物接触到受损的胃黏膜，癌变几率便会增加。
3、辛辣菜
食物过于辛辣，刺激，会直接刺激胃黏膜，造成胃部溃疡，以及胃黏膜损伤。
奶香小面包奶香小面包高筋面粉、淡奶油、*油、水、鸡蛋、白砂糖、酵母、盐、蜂蜜、黑芝麻、白芝麻。奶香小面包，非常有爱的早餐。小小的，圆圆的，萌萌的，就是喜欢这种style！刚出炉的小面包，金*油亮的外皮，诱人的奶油香味，教人垂涎三尺。还等什么？马上开动，三两口就消灭一个，再来一个，大快朵颐。一日之计在于晨，早餐就是要吃得好，吃得满足。将鸡蛋、白砂糖、盐、淡奶油、水放入碗里混合，搅拌均匀。加入过好筛的高筋面粉、酵母，揉搓成面团至表面光滑不粘手。加入*油，揉到能拉出手套膜为止。把面团放在容器里，覆上保鲜膜。室温下发酵至原体积倍大。把发酵好的面团排气，分成每个重约50g的小剂子，松弛5分钟。不沾烤盘刷蜂
并且，这类食物还会诱发幽门螺杆菌的感染，这样导致胃癌的概率就会大大增加。
*金三明治德普烤箱食谱——*金三明治土司片、萨拉酱。营养健康又快手的早餐。用料：吐司片、玉米粒、肉松、火腿片、芝士片酱料：萨拉酱、蛋*液切好4片土司为一组第一层夹火腿片，挤少许萨拉酱；盖第二层吐司片，平铺玉米粒，挤少许萨拉酱；盖第三层吐司片，夹一层肉松，挤少许萨拉酱；盖上最后的一层吐司片，整齐的去掉土司皮；四周刷蛋*液，表面做装饰；德普烤箱快热档90度，烤制7min即可；成品美味好吃香葱芝士面包香葱芝士面包高粉、低粉、*油、酵母粉、奶粉、白糖、全蛋液、水、盐。很久没有做面包了，馋得很哪。偶尔来点咸口的更美味所有材料除*油外，放入和面桶，后油法揉成扩展阶段进
所以，要想远离胃癌，就要学会拒绝辛辣、刺激性食物。
法式面包法式面包低筋面粉、高筋面粉、橄榄油、奶粉、鸡蛋、酵母、水、白糖、盐。打算第一次做纯麦面包的，昨天在超市把所有材料都准备好的时候，晚上无意看到田螺菇凉做的法式面包。一下子给迷住了。看看了配方。我只差了蜂蜜而已。于是想着还是在做一把。为了这个面包。昨晚折腾到3点才睡觉。顿时感觉做面包比蛋糕复杂多了。面包要一次又一次的发酵发醒，等待的过程真的是种煎熬。以前看了不少帖子说第一次做面包肯定做出个石头啊发糕啊馒头什么的。在制作的时候心里一直打鼓。到底成品真的是不是就是一个硬硬的*馒头。不过出成品的时候开心坏了。在烤箱拿出来的时候马上偷吃一个。烫的不得了。但是那松软的层次和细致的表层，真的让人无法抗拒。大半夜的做好后还吃了好几个。这次用的是亚马逊提供给我的橄
保护肠胃健康，谨记：4个要，3个动
、要有好心情
人的心情会影响胃脏功能？
是的，平时我们也会发现，再生气的时候，不想吃饭，或是导致消化不良。
研究表明，胃与人的心理、情绪息息相关，直接影响胃脏的健康。
豆渣枇杷酱吐司豆渣枇杷酱吐司新良高筋面粉、红枣枸杞豆渣、鸡蛋、凉白开、*油、枇杷酱、白糖、盐、酵母、熟芝麻。习惯了每天早晨一碗豆浆，滤出的豆渣就成为鸡肋，弃之可惜，食之难咽。还有两瓶自制无添加剂的枇杷酱也不能久放，做成吐司一并消灭掉。不小心把清水和一碗豆渣全部放进去了，没办法又加了好多面粉才和成光滑的面团。本来想做一个g模的吐司，现在多出了一大块面团，再用一个吐司模面团又嫌少，于是把家里多年弃之不用的不锈钢饭盒找出来，感觉大小差不多，正好试试不锈钢容器是否能做烤模。哈哈，烤出来的面包相当不错。部分原料。将除*油及酵
人在紧张，忧愁，愤怒都会使胃动膜血管收缩，胃动膜分泌失调，导致胃炎和溃疡，胃癌。
、要喝养胃饮
中医认为，木山药归胃经，有清胃热、消胃炎的作用。
现代药理研究表明，木山药具有广谱抗菌作用，在一定程度上，可替代临床上的抗生素，对慢性胃炎、胃溃疡有不错的疗效。
有研究已表明，其可杀灭、抑制幽门螺杆菌，促进溃疡面愈合，减少疼痛。
陈皮，要达到3年以上，才有较好的效果。
它是一种很好的药材，味辛、苦，入脾肺二经，可理气健脾，调中和胃，擅长治疗脾胃气滞证。
此外，陈皮所含的挥发油，可刺激胃肠道平滑肌，促进消化，排肠道积气，增强食欲。
两者搭配，制成木山药陈皮茶，对于胃部健康，大有益处。
红枣土司红枣土司高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、白糖、酵母、盐、奶粉、橄榄油、水。土司是面包当中我稍微比较喜欢吃的一种。不会油腻。味道简洁。自己额外的加了红枣。吃起来很甜很香。所有的材料秤好备好。鸡蛋只留取蛋液。面包机桶里加入橄榄油。加入水，鸡蛋。盐，白糖。稍微用筷子什么的搅散一下。加入奶粉。筛入低筋面粉和高筋面粉。中间挖个洞，加入酵母粉。面包机启动和面程序。红枣片备好洗净。和好的面团取出分成三个一样的剂子。用擀面杖擀成锥圆形。然后均匀的铺上红枣片。向里面卷起。三个全部做好。保鲜膜盖上发酵。至倍大了。烤箱预热3
香肠餐包香肠餐包面包粉、低粉、*油、盐、牛奶、酵母、香肠、老面、鸡蛋。加入香肠的餐包，除了增加面包的风味和口感，营养也很丰富，做面包我喜欢揉出膜，这样的面包口感相对来说冷热都比较松软可口，喜欢的也可以尝试做做准备所有食材面包桶内依次加入牛奶，鸡蛋，盐，白糖，撕入老面后加入粉后把酵母埋入中间搅拌0分钟后加入*油再搅拌搅拌到能拉出膜后盖上发酵发酵至倍多取出排气滚圆后分成约60克坯子盖上保鲜膜后静置5分钟之后再一次滚圆后擀成橄榄型加入香肠后从下往上卷起放入烤盘里中间留有空隙烤盘下面放一碗温水进烤箱二发至二倍大刷上蛋液撒上白芝麻烤箱80度预热后进入烤箱中层烤5分钟左右即可很松软的面包牛奶红豆面包牛奶红豆面包牛奶、鸡蛋
3、要轻食养胃
这里的“轻”指的是口味轻，很多人吃饭都喜欢重口味，鲜、香、麻、辣带给味蕾的刺激，想必是无与伦比的。
殊不知，辛辣、高盐食物食用过量，不仅会加重患高血压和心血管疾病的发生，同时对胃黏膜的保护层也会造成损伤。
所以，日常生活中，要以“轻”食为主，这样更能保护肠胃健康。
4、要细嚼慢咽
我们向来提倡：细嚼慢咽的饮食方式，即饮食要适当地放慢速度，充分咀嚼。
如果吃饭太快，牙齿就不能将食物充分地嚼细，唾液中的消化酶，也不能充分随着食物，进入胃部。长期如此，便会增加胃肠的负担。
另外，吃饭太快，还会引起胃部紊乱、打嗝，使人感到不舒服。
、鼓漱
方法：嘴部闭合，鼓起腮部，做漱口动作，使口腔中的唾液分泌。
同时，用舌尖，在牙齿的内外、上下进行按摩。待口中津液充满时，分三口慢慢咽下。
频率：每次做鼓漱动作，-3分钟即可。
作用：此方法，能够有效地清洁牙齿，及口腔黏膜，还能增加胃肠的功能。
、按小腿
小腿外侧，犊鼻下3寸，有一处穴位：足三里穴。
此穴是胃经穴位，经常按揉，能促进胃部调节，增强胃肠的蠕动，促进消化酶的活力，并增强食欲。
临床上，按摩此穴用来治疗急慢性胃肠炎、十二指肠溃疡、胃下垂等胃部疾病。
3、按盲俞穴
肠胃不好，尤其是经常便秘的人，可以每天睡前按摩此穴5分钟左右。
盲俞穴能帮助我们调理气血、止痛、润肠通便，减轻胃肠压力。同时还能够调理排便过程中出现一系列的问题，如腹痛，腹泻，便秘等。
位置：腹部中央肚脐旁边不到0.5寸的部位。
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