水果做错了什么?
作者
洽尔X咆哮姐
来源
吃的三次方
前好几天,后台有粉丝希望我们谈谈糖尿病人吃水果的话题。
想想,不止水果,糖尿病人一旦确诊,就会陷入“这也不能吃,那也不能吃”的限制当中,今天我们就来聊一聊,关于吃东西,糖尿病患者最常陷入的五大误区!
误区一糖尿病患者不能吃水果
洽尔和咆哮姐时常会听到前来咨询的糖尿病患者说自己为了控制血糖而不敢吃水果,甚至听说不少医生告诉患者不要吃水果。
不少水果确实含有一定量的糖分,但这并不代表糖尿病患者一口水果都不能吃。水果中含有许多对身体有好处的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质。其实只要遵循以下三个原则,糖尿病患者也是可以愉快地吃水果哒:
两餐之间吃水果
比起糕点、甜食,水果适合作为两餐之间的加餐或是零食食用,缓解饥饿感,避免下一餐因为太饿吃得过多;
控制总量
每天新鲜水果总摄入体积控制在一个拳头大小,像葡萄这样的形状比较小的水果以”一把抓“为标准。不过每个人对于不同水果的血糖反应不同,还是要根据自己的实际情况来做调整;
同时吃一份蛋白质
可以根据自己的喜好搭配水果和蛋白质,比如一个小苹果加一小把无盐花生,一个桃子加一小罐无糖酸奶,半根香蕉加一只白煮蛋等等。
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