在传统观念中，胃肠炎的元凶往往跟吃有关，所以患者在养护胃肠的时候会自觉的对于一些生冷刺激的食物据而远之。然而，胃肠专家发现，很多时候胃肠炎的发生并非食物本身引起的，而是因为患者一直以来都弄错了进食的顺序，如果顺序不调整，即使忌口也无法阻止胃肠疾病的发展恶化。
你现在的吃饭顺序对吗？
通常情况下，我们喜欢饭菜一起吃，中间加点汤，饭后再来点甜品，最后吃点水果。过去我们都觉得这没什么问题，然而这样的吃法却让我们的胃肠压力山大。
美国胃肠健康专家发现，胃肠对于食物的消化是有特定的顺序和规律的。如果第一步吃的食物很复杂且难以消化，再吃一些容易消化的食物就会延误吸收和消化，比如水果是直接进入小肠消化的吸收的，米饭面食和蔬菜则需要在胃里待上一两个小时，蛋白、脂肪和肉类则需要待上四五个小时，消化液的分泌也是由简至繁的过程。
经过营养专家的研究，正确的进食顺序应该是：
第一步：喝小半碗汤或半杯果蔬汁，注意温度适中不可太凉或太热。适当的汤汁可以用来暖胃、润滑，提醒胃肠开始热身进入工作状态。
第二步：吃蔬菜或沙拉，这些食物很好消化，直接进入小肠，不会挤占胃内空间，而且先吃也有助于营养的吸收。
第三步：米饭或面点等主食以及其它含有淀粉的食物。此时胃肠已经准备了充分的淀粉酶和胃液来消化这些碳水化合物了。
第四步：鸡蛋、肉等最难消化的食物留在最后慢慢消化，蛋白酶登场，营养物质得到充分的分解吸收。
吃含糖的生鲜水果蔬菜要特别注意：
如果想吃生鲜水果蔬菜的话，最好选在饭前一小时食用。如果饭后马上吃的话，胃里的其它食物堵在那里一两个小时甚至更久，这些水果蔬菜就会在高温下腐烂发酵，产生气体和*素，造成胃胀或疼痛。
如果哪些食物让你的胃肠感到不舒服，回想一下，是不是进食的时机不对啊？不要因为自己的错误冤枉了一些本可以养护胃肠的食物。
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